PADOVA (lunedì 13 maggio 2024) – Martedì 14 maggio, l’aria sarà pervasa da un’atmosfera di festa a Noventa Padovana, dove il Ristorante Boccadoro festeggerà con orgoglio il suo cinquantesimo anniversario di attività. Un traguardo straordinario che merita di essere celebrato e sottolineato, tanto da attirare l’attenzione di illustri ospiti, tra cui il presidente di Ascom Confcommercio Padova, Patrizio Bertin.
Di Daniel Caria
Patrizio Bertin, impegnato tra molteplici attività, ha fatto uno slalom tra gli impegni per garantire la sua presenza a questo evento speciale. In un’intervista, ha espresso la sua ammirazione per il ristorante e per il suo fondatore, Renato Piovan, sottolineando l’importanza dei cinquanta anni di successi e dedizione al mondo della ristorazione.
«Mezzo secolo di attività e di successi – ha dichiarato Bertin – meritano di essere sottolineati non solo per la lunga militanza nel mondo della ristorazione, ma soprattutto per gli insegnamenti che Renato Piovan ha saputo infondere ad una lunga schiera di collaboratori».
Renato Piovan, figura di spicco nel panorama culinario locale, ha contribuito in modo significativo alla valorizzazione della tradizione culinaria del territorio. Come presidente dei “Ristorantori Padovani”, ha promosso numerose iniziative volte a esaltare i prodotti locali e a trasformare piatti semplici in autentiche prelibatezze gourmet.
«La famiglia Piovan – ha continuato Bertin – merita un plauso speciale. Le origini del ristorante, lo sviluppo dell’attività e la continua ricerca di innovazione sono state sempre guidate dalla passione e dalla dedizione della famiglia. Anche le giovani leve della famiglia, pronte a portare avanti la tradizione, dimostrano una straordinaria capacità nel proporre menu raffinati mantenendo vivo lo spirito autentico del Boccadoro».
In occasione di questo importante anniversario, Ascom Confcommercio consegnerà alla famiglia Piovan una targa commemorativa, come segno di riconoscimento per il loro impegno e la loro dedizione nel portare avanti un’attività di eccellenza culinaria per cinque decenni.
Il Ristorante Boccadoro, che ha recentemente partecipato al prestigioso evento del 60º anniversario dei ristoranti del Buon Ricordo a Vietri sul Mare, continua a distinguersi come uno dei luoghi imperdibili per gli amanti della buona cucina e dell’autentica ospitalità.
Last modified: Maggio 13, 2024
